Ingredientes:
1 copo de leite de amêndoas
1 banana média
1 c. de sopa de quinoa em flocos
2 gotinhas de essência de baunilha
canela em pó
Para fazer o leite de amêndoas deixe de molho (em água) as amêndoas laminadas ou inteiras durante 12h. Descarte a água do molho e bata as amêndoas com água mineral. Para cada medida de amêndoas eu uso 3 medidas de água. Não coo, porém poderão coar, caso não gostem dos pedacinhos que ficam (eu acho uma delícia!).
Pode-se bater com várias frutas, sementes...invente!
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