Gente!!! Hoje no almoço minha mãe fez uma salada de grãos MARAVILHOSA! Para ter sempre os grãos prontos, vocês podem cozinhar grão de bico, cevadinha, trigo, ervilha, lentilha, soja....e congelar em potinhos. Lembrem-se de deixar os grãos "al dente" para congelar. Bom, aí podem misturar abobrinha picadinha, cenoura ralado ou em quadradinhos, salsinha, nozes, uvas passas, tomate cereja, pepino...enfim, use sua criatividade.
Procure colocar sempre um cereal e uma leguminosa e vegetais a vontade! É um prato nutricionalmente completo!
Bom apetite!
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