Panqueca de aveia, quinoa e gergelim preto

Panqueca saudável
Héladi Lirio

Pegue uma caneca e coloque 2 c. de sopa de aveia em flocos, 1 c. de sopa de quinoa em flocos e gergelim preto a gosto. Coloque um pouco de água quente (1 a 2 c. de sopa) e vá misturando até que fique uma papa.
Unte uma frigideira e aqueça.
Espalhe a massa na frigideira, amassando com uma colher.

Corte uma banana em rodelinhas bem finas e vá colocando sobre a panqueca, ainda na frigideira.

Polvilhe canela e ....Bom apetite!!!!

panqueca de aveia, quinoa e gergelim
Héladi Lirio

Você poderá acrescentar canela  ou sal na massa. 

Os recheios podem ser variados!!!