Composta por grande quantidade de água, a abobrinha é um dos alimentos com menor valor calórico, em 100 gramas cerca de 30 calorias, e com nutrientes importantes, entre eles o ácido fólico e magnésio, fonte também de vitamina A, C, além de cálcio, fósforo, potássio, ferro. Agora a noite, cheguei com pouco tempo e louca pra comer uma comida quentinha. Corte uma abobrinha em fatias, coloquei em um refratário de vidro. Cobri com molho de tomate, presunto magro e queijo. Salpiquei pimenta e orégano e...FORNO! Gente...10 minutos depois: UMA DELÍCIA! Parece pizza! Usem a criatividade para fazer os sabores. Ricota, tomate e manjericão é um exemplo.
Beijos e boa noite leve a todos!
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